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Como hacer Panqueques con Manjar

Hola de nuevo a todos los amigos de nuestro sitio recetas de cocina, hoy les traemos una nueva y deliciosa receta para todos a quienes les encanta lo dulce, se trata de los populares panqueques de manjar,  una receta bastante sencilla de preparar con ingredientes muy fáciles de adquirir.

panqueques

Pasemos ahora directamente a conocer cada uno de los ingredientes que componen la receta de los panqueques.

Esta receta es para doce porciones, con un tiempo promedio de preparación estimado en 30 minutos.

Panqueques con manjar

La preparación:

Como te dijimos la preparación es bastante sencilla, en primer lugar tenemos que colocar las 2 tazas de leche, 1 taza de  harina, el huevo, un poquito de sal, una cucharada de azúcar y la esencia de vainilla dentro de la licuadora por algunos minutos hasta que se logre una mezcla homogénea. Después de esto dejar reposar la masa durante 15 minutos.

Luego debemos poner en un sartén un trocito de mantequilla para derretir, poniendo luego la mezcla que hicimos anteriormente en el aceite de mantequilla caliente de manera que cubra todo el sartén.

Al observar que los bordes de la masa comienzan a levantarse debemos voltear de inmediato la mezcla hasta que quede todo doradito, en ese momento está listo para ser retirado.

Después de haber hecho toda la mezcla repitiendo los mismos pasos en el sartén, podemos empezar a rellenar nuestros deliciosos panqueques. Para lograrlo debemos extender la masa en un plato y agregar el manjar a gusto para doblar enrollar según sea tu preferencia.

Una vez terminados se puede agregar un poco de azúcar flor para que la presentación sea mucho más vistosa.

Esperamos que haya sido todo un agrado cocinar. Hasta la próxima receta de cocina.

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